Made in food waste di Marco Capellini.
Se arrivare a eliminare del tutto gli sprechi alimentari è un obiettivo difficile da raggiungere nel breve periodo, si moltiplicano le soluzioni tecnologiche per trasformare questi rifiuti in risorse. Come da frutta, gusci d’uovo, verdura e fondi di caffè si possono ricavare nuovi materiali per realizzare ciotole, vasi, borse, tessuti, scarpe e lampade.
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